The New & the Classic
Lo último de Rocco Forte Hotels y el menú excepcional de Michel Roux
Lo último de Rocco Forte Hotels y el menú excepcional de Michel Roux
The New / Verdura Golf & Spa Resort
La gran novedad de Rocco Forte Hotels Group en Sicilia, Italia. Galardonado como el mejor nuevo resort de Europa vale la pena conocerlo, pero personalmente. La combinación de Golf al borde del mar, un impecable spa, recorrer un camino gourmet de especialidades sicilianas acompañadas de sus deliciosos y tan particulares vinos…por ahora, les dejo la web.
www.roccofortehotels.com
The Classic / Le Gavroche, Londres
Tiempo atrás tuve el privilegio de sentarme en una de las mejores mesas de Le Gavroche y el honor de que Michel Roux en persona me eligiera qué comer. Su "Gratin de Langoustines et Escargots au Persil et Pimet d'Espelette" simplemente inolvidable, y el postre, uno de sus famosos souflés; dejó grabado en mí el sabor de los frutos de la pasión para siempre. Si viaja a Londres, no se lo puede perder.
www.le-gavroche.co.uk
